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缺铁性贫血的人吃富含铁元素的食物补血最快。
1.红肉：瘦牛肉、羊肉、猪肝等。 2.深海鱼类：比如鲍鱼、贻贝、蛤蜊等。 3.豆腐：黄豆、黑豆等豆制品都含有较多的铁元素。 4.果蔬类：菠菜、芹菜、番茄、胡萝卜、苹果、山楂、猕猴桃等，尤其是深色的蔬果，含铁量更高。 5.坚果类：核桃、杏仁、葵花籽等富含铁元素。
此外，为了增强铁元素的吸收，建议在食用富含铁元素的食物的同时，搭配富含维生素C的食物如柑橘、草莓、西红柿等一同食用，可以促进铁元素的吸收。
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