晚上吃得越多不会直接导致减肥，因为体重的变化取决于整天所摄入的总热量与消耗的热量之间的平衡。然而，在晚上选择一些轻盈和营养丰富的食物有助于维持健康的饮食习惯，提供足够的能量而不过度摄入热量。以下是晚上选择的4个适合的食物：

1.蔬菜沙拉：吃一份蔬菜沙拉是一个良好的选择，它富含维生素、矿物质和纤维，而且低热量。你可以加入一些健康的蛋白质，如鸡肉、豆腐或坚果，使其更加营养丰富。

2.蒸熟的鱼：鱼类是优质蛋白质的来源，并且富含健康的不饱和脂肪酸。蒸熟的鱼是较为轻盈的选择，有助于提供营养而不会增加过多热量。

3.水果：选择新鲜的水果作为晚餐的一部分是不错的选择，因为水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，但同时要注意适量摄入，以免摄入过多的糖分。

4.低脂优质酸奶：低脂的天然酸奶含有丰富的蛋白质和钙，而且相对较低的热量。你可以搭配一些新鲜水果或坚果增加口感和营养价值。

总体而言，在晚上选择健康、低热量的食物是明智的选择。此外，要注意晚餐时间，尽量在晚上早些时间进餐，给予身体充足的消化时间，并在睡前几个小时尽量避免大量进食，这样有助于身体更好地消化食物并有利于睡眠质量。