吃了三斤小龙虾会中毒。

小龙虾是夏季的美食之一，吃起来鲜美可口，深受广大食客的喜爱。但是，如果吃了太多小龙虾，会不会中毒呢？这是许多人都很关心的问题。

首先，我们需要知道小龙虾的营养成分。小龙虾富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质，对人体有很好的补益作用。但是，小龙虾也含有一定的亚硝酸盐和重金属等有害物质，如果摄入过量，就会对人体产生不良影响。

其次，我们需要了解小龙虾的食用量。一般来说，成年人每次食用小龙虾的量不宜超过500克，否则容易引起消化不良、腹泻等症状。而如果一次性食用了三斤小龙虾，就会对身体造成很大的负担，甚至可能引起中毒。

那么，吃了三斤小龙虾会中毒吗？答案是肯定的。如果一次性食用了如此大量的小龙虾，就会导致身体无法及时消化和吸收，从而引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐等症状。而且，如果小龙虾中含有有害物质，就会对身体产生更大的危害。

因此，我们在食用小龙虾时，一定要注意控制食用量，不要贪吃。同时，也要选择新鲜、干净、无污染的小龙虾，避免摄入有害物质。如果出现了消化不良等症状，应该及时就医，以免影响身体健康。