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有可能会。
白果中含有一定的白果酸、氢氰酸、白果二酚等毒性物质，会对人体的消化系统、神经系统造成一定的刺激。
虽然煮熟之后可以降低白果的毒性，但是如果本身是属于敏感性的体质，或者在短时间之内食用过多白果的话，导致毒素在体内累积到一定量的时候，就有可能会导致中毒，所以在吃白果的时候一定要注意控制好食用量。
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