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菠萝和菠萝蜜在植物学上并无直接关系，它们差异明显。
从植物分类看，菠萝属于凤梨科凤梨属，而菠萝蜜是桑科波罗蜜属。菠萝植株矮小，多为草本植物；菠萝蜜则是高大乔木，两者在植株形态上截然不同。
外观上，菠萝果实较小，表皮有硬刺，呈圆筒形；菠萝蜜果实巨大，表皮有瘤状突起，呈不规则椭圆形。在水果店中，一眼就能分辨出二者的区别。
口感和味道也不一样。菠萝酸甜多汁，吃前需用盐水浸泡；菠萝蜜甜度高，果肉软糯，香气浓郁。虽然名字相似，但它们是完全不同的两种水果，在植物学特征、外观及口感等方面均有显著差异。
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