干豆角吃之前怎么处理 干豆角孕妇可以吃吗

豆角是一种生活中十分常见的一种蔬菜，若是新鲜的豆角的话，不仅口感鲜嫩，而且还能做成各种各样好吃的食物。不过鲜豆角并不是每个人季节都有，上市时间短，而且也不宜长久的保存，所以很多人把豆角制成干豆角。那么干豆角吃之前怎么处理呢，以及干豆角孕妇可以吃吗？下面就来了解一下。

干豆角吃之前怎么处理

干豆角是豆角晒干晾干后的食物，煲汤的时候十分美味。但在制作时，需要将干豆角放在温水里泡一会。干豆角用温水泡20分钟，洗净里面的杂质，锅里烧开水，投入一粒八角和两片香叶，把洗好的干豆角放进去煮即可。如果是用凉水泡的话，大概2个小时就可以。若想快一点的，可以用热水泡，或是直接开水煮，但是这样干豆角里面的营养元素会流失得很快。干豆角其中含有丰富得维生素B，因此常吃干豆角，能对肠胃有很好的调理作用。

干豆角孕妇可以吃吗

孕期是可以吃干豆角的，对于孕妇来说，饮食上应注意营养均衡，合理搭配膳食。而干豆角富含膳食纤维和维生素，对预防黄疸也有一定作用。干豆角富含维他命B，这一营养成分对黄豆具有良好的黄豆功效，能促进肠胃蠕动，帮助有效消化食物。

以上就是关于干豆角吃之前怎么处理，以及干豆角孕妇可以吃吗的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。