代糖和普通糖的区别 代糖对身体有危害吗

对于要抗衰护肤的人群来说，戒糖绝对是重中之重，甚至比戒辣还重要。对于糖尿病患者来说，控制糖分的摄入对于身体健康是十分必要的。对于需要减肥的人群来说，减少糖分的摄入，也是控制热量的一个重要方面。因此现在很多人会选择用代糖来增加食物的味道，而减少真正糖分的摄入。那么代糖和普通糖的区别有哪些呢，以及代糖对身体有危害吗？下面就来了解一下。

代糖和普通糖的区别

第一，它们之间的性质不同，普通糖：是指在水解之后，能够形成上述两种物质之一的有机物。代糖：以无糖为特征，也就是其中不含有如糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等，是一种甜味剂，热量低，并具有甜味。食物包装通常标明“无糖”。第二，两者功能不同，普通糖的主要作用是提高热量。在人体中，每克葡萄糖被氧化产生4千卡能量。糖提供了人体所需能量的大约70%。另外，糖是组成组织和保护肝功能的重要物质。吃完代糖后，会产生热量的代糖，但是每公克的热量比蔗糖低。

代糖对身体有危害吗

1.干扰胰岛素

代糖会扰乱人的大脑和身体。随着糖类的补充，大脑认为我们正在吃真正的含糖量食物，接收甜味信号传递到体内，刺激胰岛素分泌，希望能帮助身体降低血糖。不过，实际上并没有摄入真正的糖，所以此时血糖会低于正常值，反馈给身体——还想多吃点糖。不停地吃代糖，不断地给身体制造假象，继续让身体渴望糖分，如此，胰岛素就会失衡，不知不觉就会摄入更多的代糖，而且胰岛素分泌过多也会造成囤积脂肪。

2.上瘾

代糖虽然不含热量，但其功效与普通糖类一样，同样能刺激大脑，使人更想吃甜食。而且糖比可卡因更容易上瘾，因此，无论代糖或普通糖，长期过量食用，都会使人产生渴望和敏感的欲望，甚至导致暴饮暴食。

3.影响新陈代谢

代糖的甜味成分为天冬氨酸和苯丙氨酸，在进入人体后，一部分亚麻酸被分解成甲醇，长期服用这种代糖也是有可能导致血糖偏高的。也就是说，有患阿兹海默症和糖尿病的风险。

4.损伤肝脏和神经

木糖醇，山梨糖醇这类代糖，在溶解时吸收大量热量，可引起腹部不适、胀气、肠鸣。吃得过多会加重胃寒，引起消化不良。胃不好的话，容易导致肠胃不适。对人体的肝脏和神经系统也会有危害，尤其是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、儿童危害更为明显。

以上就是关于代糖和普通糖的区别，以及代糖对身体有危害吗的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。