人参果怎么催熟 人参果没熟可以吃吗

人参果是一种非常清香的食物，不仅果肉多汁，而且高蛋白、低脂、低糖，还含有丰富的维生素c和微量元素，是一种对人体非常有益的蔬果。那么如果购买到的是没熟的人参果，要怎么催熟呢，以及人参果没熟可以吃吗？下面就来了解一下。

人参果怎么催熟

1.用熟果催熟

可把生的人参果和熟透的苹果、香蕉放在一个密封的环境里，比如起一起密封在保鲜盒里，或者一起放入保鲜袋里，再把袋口绑起来，这样香蕉、苹果里的乙烯就能催熟人参果。这一催熟方式同样适用于其它水果。

2.高温催熟

适当的温度能加速人参果的成熟时间，因此也可以把它放在高温的环境下，但要及时观察人参果的状况，如果已经熟了应该及时吃完，否则可能会成熟过度而出现坏果。

人参果没熟可以吃吗

可以。人参果没熟的也可以吃，没熟的人参果的营养成分与成熟的西洋参果的营养成分是一致的，吃了都能起到开胃生津、美容养颜、润肠通便的作用。只是由于没有熟透的人参果因水分少，糖含量比不上成熟的人参果多，所以吃起来味道和口感都会比较差。如不喜欢这种比较生的口感，可把生的人参果炒炒或煲汤吃，也可等到催熟后再吃。

判断人参果熟不熟，一是可以看外表，成熟的人参果是金黄色或者奶白色的，而没熟的是纯白色；二是可以闻味道，成熟的人参果味道非常浓郁，反之味道很淡甚至是没有。

以上就是关于人参果怎么催熟，以及人参果没熟可以吃吗的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。