乳酸菌的作用与功效 乳酸菌的生理功能有哪些

发布时间:2018-07-29

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乳酸菌是一种有益的菌种,那么乳酸菌的作用与功效主要是有哪些呢?日常生活中食用含有乳酸菌的饮料对身体有什么好处?乳酸菌的生理功能有哪些?下面跟小编一起来了解。

 

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乳酸菌的作用与功效

1.能维持微生态平衡和肠管机能。乳酸菌在肠道中通过代谢产生乳酸,能抑制有害细菌的生长和繁殖,维持肠内生态平衡和肠道的正常机能,还能刺激肠道蠕动,增加粪便含水量,润肠通便,这一功能正符合清除肠中垃圾之所需,而且它对溃疡、下痢、腹泻、便秘也有显著治疗效果。

2.有抗菌作用,能抑制腐败菌,如可杀灭李斯特菌,葡萄球菌和明串珠菌,以抑制和消灭革兰氏阴性菌、过氧化氢酶阳性菌,大肠杆菌和沙门氏菌等。

3.能改善肝功能。其原因是,乳酸菌克制了腐败菌,使肝脏减轻了解毒重荷。并且,由于能降低PH值,可使氨变成不易吸收的离子状态。

4.乳酸菌能使肠道减少对胆固醇的吸收,并能将一部分胆固醇转变成胆酸盐排出体外。

5.能增强免疫功能和抗肿瘤病。这是因为乳酸菌对使人致癌的肠中亚硝胺有高达98%的吸收率,可减少肠癌的发生。乳酸菌还能刺激肠粘膜淋巴结,增强免疫细胞和巨噬细胞的活性,为致病细菌的侵入和繁殖设置一道屏障。

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乳酸菌的生理功能有哪些

1、防治有色人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、 腹泻等症状)。

2、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,产生维生素B族等大量有益物质。

3、使肠道菌群的构成发生有益变化,改善人体胃肠道功能,恢复人体肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障,维护人体健康。乳酸菌在肠道中通过代谢产生乳酸,能抑制有害细菌的生长和繁殖,刺激肠道蠕动,增加粪便含水量,润肠通便,而且它对溃疡、下痢、腹泻、便秘也有显著治疗效果。

4、抑制腐败菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾。能抑制腐败菌,如可杀灭李斯特菌,葡萄球菌和明串珠菌,以抑制和消灭革兰氏阴性菌、过氧化氢酶阳性菌,大肠杆菌和沙门氏菌等。

5、抑制胆固醇吸收,降血脂、降血压作用。乳酸菌能使肠道减少对胆固醇的吸收,并能将一部分胆固醇转变成胆酸盐排出体外。

6、免疫调节作用,增强人体免疫力和抵抗力。活性性乳酸菌可以通过在人体内的增殖,抑制对人体有害的腐败菌和病原菌,它的代谢生成乳酸和有效代谢物(抗菌物质、维生素等),而乳酸菌本身也具有增进免疫力的作用。

7、抗肿瘤、预防癌症作用。乳酸菌对使人致癌的肠中亚硝胺有高达98%的吸收率,可减少肠癌的发生。乳酸菌还能刺激肠粘膜淋巴结,增强免疫细胞和巨噬细胞的活性,为致病细菌的侵入和繁殖设置一道屏障。

8、提高SOD酶活力,消除人体自由基,具抗衰老、延年益寿作用。

9、有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。

10、控制人体内毒素水平,保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。

以上是关于乳酸菌的作用与功效的相关内容,关于乳酸菌的作用功效以及功能大家应该了解的也不少了吧,乳酸菌的作用这么多,要记得多喝乳酸菌饮料哦。

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