炒虾米的做法 炒虾米怎么做好吃

炒虾米其实是一种比较家常的菜，相信很多人都是吃过了的，特别是在一些沿海的地区，虾米更是一种常见的食物了，价格也是比较便宜，所以很多家庭都是比较喜欢煮这一道菜的，营养丰富又好吃，炒虾米的做法是怎样的呢？

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炒虾米的做法        

首先准备好食材，将虾米给清洗干净，然后控干水分放置一旁。第二步就是把辣椒切成菱形，大蒜以及姜切好，放在一边备用。锅里面放入适量的油之后，热油，将大蒜以及姜放进去爆香，最后再把辣椒还有虾米按次序放进去，翻炒两分钟左右，放入酱油，盐以及鸡精来进行调味，再继续翻炒片刻就可以了盛起来装盘了，趁热吃口感会更好哦！

炒虾米怎么做好吃

炒虾米是一种非常有营养的食物，能够帮助我们的身体补充一些钙质，经常在我们的饮食当中加入适量的虾米，对于保护我们个人的身体健康是非常的有帮助的。平时可以将虾米泡5分钟左右，捞出来然后沥干水分，直接不放油的放入热锅里面中火炒熟，快要炒干其中的水分之后，再倒进去少许的食用油，继续小火翻炒，颜色变成金黄就可以开吃啦。

虽然炒虾米非常地好吃，但是千万不要选择在晚上的时候去吃，避免引发处尿道的结石，因为晚上的时候如果摄入的钙过多的话，排钙高峰期来的时候人们以及开始入睡了，这时候就很容易滞留在尿路中。