杏子酱的做法 杏子酱可以保存多久

在日常的生活中很多人都会经常食用杏子酱，那么杏子酱的具体做法是什么样的呢？同时杏子酱究竟可以保存多长时间呢？今天小编就来给大家具体的介绍一下杏子酱吧。

第一、杏子酱的做法

首先杏子酱是一道家常的美食，制作的主要原料就是杏子、柠檬以及冰糖。在制作杏子酱时需要准备好制作杏子酱的材料，杏子最好准备500克左右，冰糖准备120克左右就比较充足，柠檬需要准备一个，准备好材料之后，就需要将杏子去皮，放入搅拌机中打成泥状。

其次将打成泥的杏子酱放到碗中，然后倒入锅中，加入小半碗水之后，加入冰糖边煮边搅动，煮到有点浓稠之后需要食用中火，柠檬切成两半放入微波炉中，加热30秒炸成汁，过滤好之后倒入锅中，边煮边搅，煮到浓稠就可以关火。之后装到无水和无油的杯中就可以放到冰箱中冷藏。

第二、杏子酱可以保存多久

性子件可以保存三个月左右，通常自制的性子酱没有添加防腐剂的成分，保质期也要比市场上售卖的性子降要短，放在冰箱中冷藏是比较好的储存方法，盛放金子酱的玻璃瓶要密封，开瓶之后需要尽快吃完，才不会使性子将出现腐败的情况。

杏子酱的味道酸酸甜甜的，平时在生活中经常食用，对于身体也非常有好处。杏子酱不仅可以用来搭配麦片食用，同时还可以用来制作沙拉，制作的沙拉在食用的时候尝起来有一点颗粒感，而且还有比较好的口感。