木瓜蛋白酶、蛋白酶、β-淀粉酶、水苏糖、嗜乳酸杆菌、菊苣、甘蓝、茄子、青花菜、青瓜、冬瓜、红萝卜、南瓜、马铃薯、丝瓜、黄瓜、黄秋葵、西芹、玉米、大白菜、芥蓝、上海青、黑豆、苋菜、生姜、芥菜、柠檬、菠萝、葡萄、番茄、青梅、苹果、芦笋、葡萄柚、柳橙、百香果、甜菜头、李子、火龙果、荔枝、莲雾、香菇、金针菇、黑木耳。