每天喝8杯水能阻止体内脂肪的积聚。水极有可能是加速减肥过程并保持体重的唯一最重要的因素。水能抑制食欲并有助促进人体的新陈代谢，减少体内脂肪积聚。研究指出，水分摄取量降低会导致体内脂肪的积聚，相反，增加水分摄取量确实可减少脂肪的积聚。必须给肾脏补充充足水分。肾脏如果水分不足便无法正常发挥功能。当肾脏无法胜任其工作时，某些工作便会落到肝脏去负荷。肝脏的主要功能之一是将储存的脂肪代谢为可供身体使用的能量。但如果肝脏必须负荷某些原属于肾脏的工作，肝脏就无法发挥完全功能。其结果，肝脏所代谢的脂肪便较少，储存于身体的脂肪便较多，因此减肥的效果便中止了。