每100克蛋炒饭含有：热量（大卡）1
71.99,碳水化合物（克）
17.27,脂肪（克）
9.08,蛋白质（克）
5.62,纤维素（克）0.24,一盘最简单的蛋炒饭一般由米饭、鸡蛋、酱油和油组成，如果你做一盘炒饭，用150克米饭、70克鸡蛋、3克酱油、15克油的话，那么这一盘炒饭的热量约为410大卡。