雪燕可以在锅里煮,但不能选择铁锅,最好用炖锅炖,这样里面的有效成分就不会丢失。同时,每次炖雪燕时,都要注意雪燕的数量,不能让太多的雪燕在里面炖,否则会导致营养过剩。炖雪燕可以与其他营养食品相结合,以满足您的身体营养需求。