可以将芡实浸泡在水中饮用，但是如果将其浸入水中，营养物质的释放并不是特别完整。通常，如果您使用芡实，建议将其用于汤或粥。更有营养。如果偶尔服用，可以直接喝。如果要达到更好的除湿效果，则应使用它来煮汤和稀饭，例如龙眼，大麦稀饭，人参核桃瘦肉稀饭等。
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