每100克
24.14大卡的山药片，
4.7克碳水化合物，
8.9克脂肪，
1.4克蛋白质。这是一种高碳水化合物的零食。山药具有促进消化，滋润肺，止咳，滋补脾胃，滋补体液，滋润肺，滋补肾脏和收敛精华的功能。切成薄片后，尽管它也具有山药的功能，但它更像是一种山药片。过量食用会导致肥胖。其次，在生产过程中还会添加一些食品添加剂和其他成分。消耗过多也会引起上火。