作为一种膳食补充剂，其中含有神经酸、紫苏籽油等多种营养成分，对人体健康非常有益。其作用主要有：
1.改善记忆能力，特别是内含的不饱和脂肪酸，能有效地减缓大脑的衰退。
2.保护肌肤，元宝枫籽油含有人体必需的脂肪酸，对肌肤的新陈代谢有良好作用。
3.抗癌：元宝枫籽油中的黄酮和元宝枫籽油既能有效调节机体免疫功能，又能有效延缓肿瘤细胞的发生发展。