睡觉前喝15毫升醋可以起到减轻体重的效果。食醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸，这些氨基酸和有机酸能很好地促进糖的代谢，使糖在机体内被消耗，而非转化为脂肪储存在机体内，因此喝一些醋的话不仅能消耗体内的脂肪，还能促进体内糖及蛋白质的代谢，使机体内的蛋白质转化为能量，起到减肥的作用。
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