燕麦的卡路里低，又有很强的饱腹感，很适合减肥的人，如果要减肥的话就提倡吃粗制的米饭和面食以及适当的谷类食物。若食物做得精细会吸收得更多，若使用粗质食物，则吸收得相对较少，也有利于减肥。同时减肥要保证机体的营养供应，要饮食多样化，搭配粗细多样，还要坚持适度的体力活动。长期坚持，不但能减脂瘦身，而且有益于身体健康。