含较少糖分的水果，如生黄瓜和番茄。他们可以提供必需的维他命，膳食纤维素，并且不会导致血糖迅速上升。当你空腹血糖高时，吃水果时尽量在餐前半小时或两小时内，因为这段时间内体内血糖水平较低，而此时吃水果，既能满足患者需求，又不会导致血糖升高。含糖较多的葡葡、荔枝、枣子、板栗等，应尽量少食。
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