一、杨梅汁:1.将杨梅和杂叶去掉,用盐水浸泡20分钟。2.捞出,洗净,沥乾备用。3.把杨梅放入搅拌器,加一勺蜂蜜搅拌成浆。4.用过滤网过滤后的汁液倒进杯里喝。5.感觉浓度过高,可加适量凉开水兑一杯。二、冰镇杨梅:1.用清水洗一遍杨梅。2.然后在盐水里浸20分钟,捞出后再清洗。3.将杨梅洗净后放进冰箱冷藏1-2小时左右。4.然后把它拿出来吃。