您好，土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，淀粉含量较多，也含有比较丰富的营养素。土豆中含有大量淀粉、蛋白质和多种维生素，能够促进脾胃的消化功能;土豆中含有大量膳食纤维也能够宽肠通便;土豆中的维生素和钙、钾等微量元素能够补充营养，利水消肿。因此，适量吃土豆对减肥是有帮助的。
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