营养减肥方法指保证营养的同时又能达到减肥效果的方法。 并不是某一种方法是营养减肥方法，而是某一类方法是营养减肥方法。只要这类方法达到下面的要求，那么它就是营养减肥方法：
1、热量满足身体需要。热量也可以归入营养一类，因而满足身体需要的营养也是营养减肥方法的必要条件之一。
2、饮食结构均衡。我们需要的营养来自于不同种类的食物，比如蛋白质主要来自于奶制品和肉类，而碳水化合物主要来自于谷物等。 详细的营养减肥方法参见 课程——饮食。 营养减肥方法能够帮助我们在保证营养的情况下达到减肥的效果，是值得提倡的。