菠萝蜜判断熟的方法可以看下外表、闻闻气味或者是按压表面。熟透的菠萝蜜表面会出现一些裂纹，这是因为果肉膨胀而导致的。此外，熟透的菠萝蜜表面会变得稍微软一些，而未熟透的菠萝蜜则会感觉比较硬。同时，熟透的菠萝蜜会有一种浓郁的香气，而未熟透的菠萝蜜则会有一种酸味。如果你闻到的是酸味，那么这个菠萝蜜就还没有熟透。再者就是按压下，如果果肉还比较硬，那么这个菠萝蜜就还需要再等待一段时间。