蛇果富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钙、铁、锌等。其中，维生素C是蛇果的主要营养成分之一，它可以增强人体免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤的弹性和光泽。此外，蛇果还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，有助于控制血糖和血脂。

然而，苹果的营养价值也不容忽视。苹果含有丰富的果胶、膳食纤维、维生素C、维生素K、钾等营养成分。其中，果胶是苹果的主要营养成分之一，它可以帮助肠道吸收水分，增加肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，有助于保持肠道健康。此外，苹果还含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮、花青素等，可以抵抗自由基的侵害，保护细胞免受损伤。