您好，不建议多吃。人参是一种含有纤维维生素微量元素比较丰富的食物，在中医认为是补气血的，但是比较温燥，肝病是指发生在肝脏的病变。包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多种肝病。对于肝病患者，这类食物是可以吃的，可以适当的能量，补充维生素以及微量元素。
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