肝炎最怕一物克星是包心菜含有多种不同的成分，如维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等，可以促进肠胃蠕动，预防便秘，同时还可以降低血脂、血压，对肝脏的修复和再生具有很好的作用。此外，大蒜也具有护肝效果，大蒜是一种常用于烹饪的调味料，它不仅能增加食物的味道，而且还能消除侵入人体的病毒细菌，避免伤口发炎，并在肝脏外面形成强大的保护屏障。