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钙剂为什么不能与植物性食物同吃?

本回答由关节保健专家推荐

推荐时间: 2014-09-16 11:04:31

—内容仅供参考

有些植物性食物,如谷类,尤其是全麦片、全麦、麸皮等,因含植酸高,影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙相结合而妨碍钙的吸收。

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