首先，过午不食确实可以帮助人们减轻体重。研究表明，过午不食可以减少每天的总热量摄入量，从而导致体重下降。

但是，过午不食也有一些潜在的风险。首先，这种方法可能会导致饥饿感和低血糖。如果你在中午之前吃得不够饱，那么你可能会在下午和晚上感到饥饿，这会导致你摄入更多的热量。此外，如果你的血糖水平过低，你可能会感到头晕、乏力和恶心，这会影响你的工作和生活。

另外，过午不食也可能会导致营养不良。如果你在中午之前不吃足够的营养食物，你的身体可能会缺乏必要的营养素，从而影响你的健康。此外，如果你在下午和晚上摄入的食物过多，你可能会摄入过多的脂肪和糖分，这会导致体重反弹。