小青柠是一种常见的水果，它酸甜可口，营养丰富，是很多人喜欢的水果之一。那么，小青柠的吃法有哪些呢？下面就来介绍一下。
1. 直接生吃：小青柠可以直接生吃，只需将其洗净，削去外皮，就可以享受到它酸甜可口的味道了。不过，由于小青柠的酸味比较强烈，不适合胃酸过多的人食用。
2. 制作柠檬水：小青柠可以用来制作柠檬水，只需将其切成薄片或挤出汁，加入适量的水和糖，就可以制作出一杯清凉解渴的柠檬水。柠檬水不仅口感好，而且富含维生素C和抗氧化物质，有助于提高免疫力。
3. 烹饪佐料：小青柠还可以用来烹饪，作为佐料使用。例如，在烤鱼或烤肉时，可以将小青柠切成薄片，放在鱼或肉上，增加酸味和口感。此外，小青柠还可以用来制作腌料、酱汁等，为菜肴增添风味。
4. 制作果酱：小青柠还可以用来制作果酱，只需将其切成小块，加入适量的糖和水，煮沸后慢火熬制即可。小青柠果酱不仅可以涂在面包上食用，还可以用来制作甜点、糕点等。