消除脂肪肝需结合饮食调整、规律运动及生活方式干预。控制总热量摄入，减少高脂高糖食物，增加蔬菜水果和优质蛋白比例，例如鱼肉、豆制品，可降低肝脏脂肪沉积。每周至少150分钟中等强度运动，结合力量训练，能加速脂肪代谢并改善胰岛素抵抗。体重管理是关键，减重5%-10%可使肝脏脂肪减少30%以上。戒酒对酒精性脂肪肝尤为重要，非酒精性患者需避免熬夜并控制腰围。药物治疗需在医生指导下使用，如合并代谢异常可选用胰岛素增敏剂，肝功能异常者可短期配合保肝药物。