油切奶咖可以减肥，但是需要注意的是，油切奶咖中含有较多的糖分和脂肪，如果长期过量食用，可能会对健康造成不利影响。因此，减肥时应该尽量少吃油切奶咖，或者选择低糖低脂的油切奶咖。另外，减肥时应该坚持运动，增加身体的新陈代谢，改善营养状况，以达到减肥的效果。总之，油切奶咖可以减肥，但是要注意控制食量，并且要坚持运动，才能达到最佳的减肥效果。