您好，葵花籽的功效与作用主要有：
1、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；
2、葵花籽含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用，并且维生素E也是保养卵巢的一种重要元素，因此对保养卵巢是有帮助的；
3、葵花籽中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；