每天吃一个牛油果不会导致变胖，关键在于总热量的控制。需要明确的是，牛油果中的脂肪主要是单不饱和脂肪酸，对人体有益处。而且，牛油果中的脂肪含量虽然较高，但是它的热量却相对较低，每100克牛油果的热量只有160卡左右，相当于一个鸡蛋的热量。每天吃一个牛油果并不会导致变胖，关键在于摄入的总热量。如果每天的总热量控制得当，吃一个牛油果并不会对体重产生影响。而且，牛油果中的纤维素可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，有助于控制饮食量。