不吃晚饭可能导致饮食不均衡，缺乏必要的营养素。长期不吃晚饭可能导致身体缺乏能量和营养，反而会降低代谢率，增加身体脂肪储存的风险。不吃晚饭并不等同于减肥成功。减肥需要消耗卡路里，如果缺乏运动或运动量不足，无法消耗摄入的热量，也会影响减肥效果。长期不吃晚饭可能会让身体逐渐适应这种状态，导致减肥效果逐渐减弱。