减肥期间可以适量食用面条。

面条是一种碳水化合物食物，通常含有大量的淀粉。在减肥期间，我们通常会限制碳水化合物的摄入量，以帮助减少体重。然而，并不是所有碳水化合物都是不健康的，面条可以是一种较为健康的碳水化合物选择。

选择全麦面条或者蔬菜面条可以增加膳食纤维的摄入量，有助于增加饱腹感，减少进食量。此外，可以搭配蔬菜、蛋白质丰富的食材，如鸡肉、鱼肉等，制作营养均衡的面食，有助于提供身体所需的各种营养素。