一般来说,吃莲雾不需要削皮。这种水果皮很薄,可以直接食用,需要将其冲洗干净即可。如果想要削皮,需要将莲雾洗净,然后用刀切开表皮,将表皮剥离,剥离的时候要注意不要伤到果肉。如果表皮上有刺,可以用刀轻轻刮掉。削好皮后,我们可以将莲雾切成小块或者直接吃。具体要不要削皮看个人的饮食习惯。