牛油果富含健康脂肪。这些脂肪是单不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。它们可以帮助降低胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。此外，牛油果中的脂肪还可以帮助身体吸收脂溶性维生素，如维生素A、D、E和K。牛油果还富含多种营养素，如维生素K、B6、叶酸和钾。这些营养素对身体的健康和功能都有益处。例如，维生素K可以帮助维持骨骼健康，叶酸可以帮助预防出生缺陷，钾可以帮助维持血压正常。适量吃，牛油果能更好地帮助我们调节身体，补充营养。