饭后立马喝酸奶可以起到一定的减肥作用。因为酸奶中的乳酸菌可以帮助分解食物中的脂肪和糖分，促进代谢，从而达到减肥的效果。而且，酸奶中的蛋白质可以增加饱腹感，减少进食量。但饭后立马喝酸奶并不是适合所有人的减肥方法。如果你本身就是酸奶爱好者，喜欢在饭后喝一杯酸奶，那么这种方法对你来说可能是有效的。但是如果你不喜欢酸奶，或者有乳糖不耐症等问题，那么这种方法就不适合你。