花椒水的饮用量应该根据个人情况和需要来确定,一般来说建议每天饮用1-2次。花椒水具有温中散寒、祛湿止痛的作用,可以帮助缓解一些胃肠道不适和关节疼痛等问题。但是需要注意的是,花椒水不适合长期大量饮用,也不适合孕妇和哺乳期妇女饮用。如果有不适或者疑问,建议咨询专业医生或者中医师的建议。