甘蔗具有清热解毒的功效。在中医药中，甘蔗被用作清热解毒的药材，可以用于治疗热毒病症，如口腔溃疡、喉咙痛等。甘蔗中的一些成分具有抗菌和抗炎作用，可以帮助消炎杀菌，减轻病症。其次，甘蔗还有助于降低血糖和血脂。甘蔗中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便，从而减少食物中的糖分和脂肪的吸收。此外，甘蔗中的一些活性成分还可以刺激胰岛素的分泌，提高胰岛素的敏感性，有助于调节血糖水平。