喝蛋白粉并不能直接帮助增加身高。因为身高的增长主要是由骨骼的生长决定的，而骨骼的生长需要的是钙、维生素D等营养素的支持，而不是蛋白质。此外，喝蛋白粉还存在一定的风险。如果摄入过量的蛋白质，会增加肾脏的负担，导致肾脏负担过重，甚至引起肾脏疾病。因此，如果想要通过喝蛋白粉来增加身高，需要注意适量摄入，不要过量。