黄桃是一种高纤维、高水分的水果，它含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很多好处。但是，如果吃太多黄桃，就会导致胃肠道负担过重，引起胀气的情况。其次，黄桃中含有一种称为“山梨醇”的物质，它是一种天然的糖醇，可以作为低热量的甜味剂使用。然而，对于一些人来说，摄入过多的山梨醇会导致胃肠道不适，引起胀气、腹泻等症状。因此，为了避免黄桃引起胀气，我们应该注意适量食用，不要一次吃太多，以免胃肠道负担过重。