左旋肉碱的主要功效 　　
1、心脏保健 　　心脏不停的泵出血液，不断运动的心脏细胞其能量来源至少有三分之二是来自脂肪的氧化，而肉碱是脂肪氧化不可或缺的关键物质。如果体内缺乏肉碱，首先影响的就是心脏，所以及时补充肉碱有利于预防及治疗心脏疾病。另外，肉碱还能提高血液中的高密度脂蛋白水平，这是一种胆固醇的保护成分，有利于帮助冠状动脉清洁，使高的甘油三脂下降，同时也可降低高血压患者的血压。 　　
2、抗衰老　　能量是人体对抗衰老的力量源泉，细胞有足够的能量就会充满活力。在人体衰老过程中，细胞能量的减弱是其加速衰老的原因之一，而肉碱在整个衰老过程中可起到延缓过程的作用。同时，能量在细胞内起着一个修复的作用，机体衰老时不可能如前般保护自己，但肉碱能保持免疫系统的强健，从而避免一些疾病的侵袭。 　　
3、消除脂肪肝　　肝脏内的脂肪含量超过肝脏重量的5%就是脂肪肝 ，而肉碱可以促进脂肪的b-氧化，从根本上消除体内或脏器内多余的或存积的脂肪。目前瑞士、美国及日本等国家都用肉碱来防止脂肪肝的发生，也可以通过添加肉碱来消除肝脏中存积过多的脂肪而获得健康。 　　
4、有利于婴儿健康 　　肉碱在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起着极为重要的作用。用于新生婴儿产热主要靠棕色脂肪，而体内肉碱的合成能力不足（仅相当成人的12%），因此婴儿必须摄取外源性肉碱。我国卫生部门对婴儿食品的L-肉碱添加量为70-90mg/kg。