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哪些食物会导致钙的大量流失

回复时间: 2015-11-11 15:34:44 500次
本回答由关节保健专家推荐

磷多丢失钙:钙磷比例失衡是导致人们失钙的元凶。正常情况下,人体内的钙与磷的比例是2:1,然而,现实生活中,如果人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,就会使钙与磷比例高达1:10~20,这样,饮食中过多的磷就会把体内的钙“赶”出体外。 补钙不补镁,吃完就后悔:人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2:1时,是最利于钙的吸收利用的了。所以,在补钙的同时,切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果、和花生)、黄豆、瓜籽(南瓜籽、向日葵籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、小虾、龙虾)。 大鱼大肉“吃”掉钙:高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。这是由于体内酸碱度不平衡导致体内钙大量流失。那么怎样的饮食才能促进钙的吸收?维生素C促进吸收钙,把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自已制作脐橙、柚子、芦柑、柠檬汁饮用,对钙的利用度要增强12%。显然是这些水果中的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收。 荤素平衡可提高钙的利用率:比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。维生素D可促使钙的吸收,使豆腐中的钙的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收 。十种好吃但有害的食物 食物吃得对,才能兼顾身体的营养和健康,例如以下十种食物不吃无害多吃会造成身体的疾患,请大家小心。 一、皮蛋:一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中毒,同时,还会造成身体内钙的流失。 二、臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基酸以及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。 三、味精:每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则,多则有害无益。 四、方便面:方便面中含有对人体有害的色素及防腐剂,常吃会影响健康。 五、葵花籽:葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会损耗体内大量的胆碱,因而影响肝细胞的正常运\作功能。 六、菠菜:菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌\与钙之结合而被徘出体外,从而引起人体锌\与钙的缺乏。 七、猪肝:一公斤的猪肝其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。 八、烤肉:由于烤肉在熏烤过程中,会产生如苯有害物质,是诱发癌的因子。 九、腌菜:腌菜若制作不得法,菜内会隐藏致癌物质并含硝酸氨,久吃因而致病。 十、油条:油条中的明矾是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年痴呆症。

内容仅供参考 回答时间:2015/11/11 15:34:49

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