有些人在食用蓝莓后会发现自己的大便变成黑色,这是为什么呢?
推荐时间: 2023-10-31 07:09:45
—内容仅供参考
因为蓝莓中含有一种叫做花青素的物质,它是一种天然的色素,能够赋予蓝莓深蓝色的颜色。当我们食用蓝莓后,花青素会被消化吸收,进入血液循环,然后通过肝脏代谢。在代谢过程中,花青素会与胆汁结合,形成一种黑色的物质,随后排出体外,导致大便变黑。虽然黑色大便可能会让人感到不适,但通常情况下并不需要担心。如果你只是偶尔食用蓝莓,大便变黑的现象会在几天内自行消失。但如果你长期食用大量蓝莓或其他含有花青素的食物,大便变黑的现象可能会持续较长时间。
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