红心蜜柚属于寒性水果，适量食用并不会导致上火。而且红心蜜柚中含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质等营养成分，有助于清热解毒、润肺止咳、预防便秘等。但是需要注意的是，红心蜜柚中含有一定的糖分，如果过量食用或者与其他高热量食物一起食用，可能会导致热量摄入过多，从而引起肥胖或者上火等问题。因此，建议适量食用红心蜜柚，不要过量食用。