火龙果是不会发胖的。火龙果富含维生素C、维生素B、纤维素、钙、磷、铁等多种营养成分，而且热量非常低，每100克火龙果只含有60卡路里的热量，比其他水果如苹果、香蕉等都要低。发胖的主要原因是能量摄入过多，而能量摄入过多的原因又有很多，比如饮食不规律、过度进食高热量食物、缺乏运动等等。因此，如果你想要保持身材，就需要注意控制热量摄入，而不是单纯地把某种食物归为“发胖食物”。