左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。左旋肉碱是运动减肥类补剂，只有配合运动效果才会比较好，主要是加速脂肪消耗，在运动初期主要以消耗糖分为主，半小时以后才会更多消耗脂肪，所以运动时间最好能够达到一个小时以上。运动以有氧运动为主，比如跑步，快走，跳绳等。最有效的左旋肉碱减肥效果应该是配合着运动去燃烧脂肪， 通过饮食调理，再由左旋肉碱做辅助的工作，这样减肥起来就有效率，事半功倍了。